Ingredience:
- 1 1/2 hrnku uvařené a rozmixované dýně
- 1 hrnek mléka
- 2 rozšlehaná celá vejce
- 4 lžíce medu
- 1 lžička skořice
- 1/2 lžičky muškátového oříšku
- 1/4 lžičky zázvoru
- 1 vanilkový cukr
- špetka soli
Postup přípravy:
Dobře smícháme všechny ingredience a nalijeme je do máslem vymazaných misek. Misky vložíme do pekáčku naplněného zčásti vodou. Pečeme ve střední troubě asi 30 minut, respektive dokud krém nezhoustne. Podáváme teplé, nejlépe s vanilkovou zmrzlinou.
Ingredience:
- 1/2 hrnku medu
- 2 lžíce másla nebo ztuženého tuku
- 1 lžička mleté skořice
- 4 hrnky pražených solených arašídů
Postup přípravy:
Med, tuk a skořici promícháme. Vložíme do mikrovlnné trouby a zapneme na plný výkon na 4 - 5 minut až směs zkaramelizuje. Vmícháme arašídy, dbáme aby všechny byly obaleny karamelem. Znovu vložíme do mikrovlnky, promícháme po třech minutách a znovu zapneme na další tři minuty, resp. dokud směs nezačne pěnit. Rozprostřeme v tenké vrstvě na vymazaný plech či folii. Po vychladnutí rozlámeme na malé kousky.
Ingredience:
- 2 lžíce medu
- 2 žloutky
- 1/4 l slunečnicového oleje
- 1 lžička hořčice
- 2 lžíce citrónové šťávy
Postup přípravy:
Med šleháme se žloutky a během šlehání pomalu přikapáváme olej. Když je hmota dostatečně hustá přimícháme hořčici a citrónovou šťávu.
Ingredience:
- 2 hrnky vařené kulatozrnné rýže
- 2 hrnky mléka
- 1/2 hrnku medu
- 1 hrnek hrozinek
- 3 vejce, našlehané
Postup přípravy:
Ingredience promícháme a vlijeme do máslem vymazané formy. Navrchu poprášíme skořicí a muškátovým oříškem. Pečeme v troubě při 170 °C asi 1 hodinu.
Ingredience:
- 1/2 l vody
- mouka hladká dle potřeby
- 1vejce
- olej na smažení
- med
Postup přípravy:
Palačinky děláme obvyklým způsobem, horké na pár vteřin ponoříme do teplého medu nebo medem jen pokapeme.
