Práce s včelím medem
Připravili jsme pro vás kompletní sortiment náčiní nezbytného pro práci s medem. Patří sem různé nádoby na med, cedníky, odvíčkovací talíře, sklenice, víčka a mnoho dalšího. Nabízíme vybavení od odvíčkovacích zařízení přes čerpadla a sušičky až po separátory a speciální potřeby pro sušení a krémování medu. Nezáleží na tom, zda jste začátečník nebo profesionál – v našem sortimentu najdete vše, co potřebujete. Najdete u nás také etikety na nádoby pro skladování medu, měřicí přístroje a automatické odvíčkovací stroje. Díky našim dlouholetým zkušenostem můžeme zaručit vysokou kvalitu i příznivé ceny napříč celým sortimentem.
Nádoba na med s kaskádovým sítem, krytem a snímačem hladiny
Představujeme vám špičkovou nádobu na med s kaskádovým sítem a krytem,
vybavenou elektronickým snímačem hladiny medu. Tato pokročilá jednotka je
navržena tak, aby splňovala potřeby profesionálních včelařů a velkých producentů
medu...
Nádoba na med s kaskádovým sítem a krytem Mellarius
Představujeme vám špičkovou nádobu na med s kaskádovým sítem a krytem,
vybavenou elektronickým snímačem hladiny medu. Tato pokročilá jednotka je
navržena tak, aby splňovala potřeby profesionálních včelařů a velkých producentů
medu...
Přepravní vozík pro nádoby, pastovadla 200l až 300l
Lis na voští 100 kg / hod z řady OPTIMA je zařízení k oddělení medu od voští mechanickým způsobem.
Přepravní vozík pro nádoby, pastovadla 100l až 200l
Vozík byl speciálně navržen pro pohodlnou přepravu 200lnádob a zařízení na
pastování, které nejsou vybaveny ohřívacím pláštěm a 100l a 150l s ohřívacím
pláštěm.
Přepravní vozík pro nádoby, pastovadla 50l až 150l
Vozík byl speciálně navržen pro pohodlnou přepravu 100l a 150l nádob a
zařízení na pastování, které nejsou vybaveny ohřívacím pláštěm a 50l a 70l s
ohřívacím pláštěm.
Přepravní vozík pro nádoby, pastovadla 50l až 70l
Vozík byl speciálně navržen pro pohodlnou přepravu 50l a 70l nádob a zařízení
na pastování, které nejsou vybaveny ohřívacím pláštěm.
Čistič nerezové oceli ApiDana® - 250 ml
Přípravek ApiDana® přináší účinné čištění a péči o vaše nerezové včelařské potřeby. Doporučuje se spolu s hadříkem z mikrovlákna.
Nerezová medovka Niro "šnek"
Držák na okraj sklenice, délka 16 cm, hmotnost 20 g
Silikonová medovka Niro
Rovná nerezová tyčka se silikonovou rukojetí i naběračkou.
Délka 14 cm, váha cca 40 g.
Nerezová medovka "kroucená"
Soustružené z masivní nerezové oceli.
Délka cca 16 cm, váha cca 100 g
Nerezová medovka "rovná"
Soustružené z masivní nerezové oceli.
Délka cca 16 cm, váha cca 100 g
Naběračka na med - medovka - skleněná
Vyrobeno z pevného skla. Délka cca 15 cm, váha cca 60 g
Nerezová medovka zakroucená 17,5 cm
Vyrobeno z nerezové oceli s zakroucenou rukojetíi. Ideální k opření o sklenici v medem, aby zbylý med ztékal zpět do sklenice.
Držák na okraj sklenice, délka 17,5 cm, hmotnost 20 g
Stáčecí nádoba Lysoň Optima 40 kg - plast kohout
Nerezová stáčecí nádoba řady OPTIMA Line s objemem 30l (na 40 kg medu).
Zařízení na pastování a sušení medu - Lysoň - 300 kg (cca 215 l)
Délka procesu pastování záleží na druhu medu, okolní teplotě a obsahu vody v medu.
Dávkovač medu s váhou a ozubeným modulem, 230V
Inovativní zařízení navržené speciálně pro včelaře,
kteří požadují přesnost a efektivitu při stáčení medu do sklenic různých
objemů.
Zařízení na pastování a sušení medu - Lysoň - 150 kg
Délka procesu pastování záleží na druhu medu, okolní teplotě a obsahu vody v medu.
Plnička na med - Lysoň - Optima
Lysoň Optima plnička na sklenice s medem. Plničku lze použít nejen na stáčení medu ale dá se po úpravách použít i na jiné kapaliny ...
Plnička na med - Lysoň - Clasic
Lysoň Clasic plnička na sklenice s medem. Plničku lze použít nejen na stáčení medu ale dá se po úpravách použít i na jiné kapaliny ...
Dávkovač ruční 100ml
Zařízení na stáčení kapalných a polotekutých látek, z nerezové kyselinovzdorné oceli 0H18N9
Přesný výpustný kohout - pístový
Kvalitní nerezový výpustný kohout s pístovým systémem, který Vám umožní jej jednoduše ovládat pomocí pedálu. Vaše ruce tak zůstanou volné pro manipulaci se sklenicemi. Díky tomu můžete přesně dávkovat množství medu.
Zařízení na pastování a sušení medu - Lysoň - 70 kg
Zařízení výrazně urychluje práci včelaře a nepřímo tak ovlivňuje efektivitu včelstev při získávání nektaru. Zajistěte si vysoce kvalitní, prověřené a inovativní zařízení firmy LYSON.
Hadice k čerpadlům Ø 40mm - 1 m
Kvalitní plastová hadice o průměru 40 mm pro všechny typy
čerpadel z naší nabídky.
Čerpadlo na med s funkcí pastování, 400V, 0,37 kW, stacionární verze
Čerpadlo na med s funkcí pastování, 400V, 0,37 kW, stacionární verze
Čerpadlo na med s funkcí pastování, 0,55 kW, 400 V, modul s ozubenými koly, stacionární verze
Čerpadlo na med s funkcí pastování, 0,55 kW, 400V, modul s ozubenými koly, stacionární verze
Čerpadlo na med Lysoň - saje i tlačí 0,37 kW 230 V
Čerpadlo na med - saje i tlačí o příkonu 0,37 kW. Výkonné čerpadlo na 400 V. Příkon 0,37 kW. Čerpadlo má chod na obě strany a tím lze med nasávat nebo tlačit ...
Čerpadlo na med Lysoň - saje i tlačí 1,5 kW 230 V
Čerpadlo na med - saje i tlačí o příkonu 1,5 kW. Výkonné čerpadlo na 230 V. Příkon 1,5 kW. Čerpadlo má chod na obě strany a tím lze med nasávat nebo tlačit ...
Medobraní – sklizeň medu
Včelaření je fascinující a náročná práce, která spojuje péči o přírodu se získáváním výjimečného produktu - medu. Sklizeň medu představuje vrchol tohoto úsilí a odměnu za pečlivou péči o včelstva. Zde se dozvíte o klíčových krocích potřebných ke sklizni a zpracování medu, aby byl co nejkvalitnější.
Základy sklizně medu
Včely ukládají med do horní části úlu, kde od dubna do července vytvářejí voskové plásty. Včelaři poté pečlivě vybírají zralý med pro další zpracování.
Jak zjistit zralost medu?
Zralost medu se určuje podle jeho konzistence a obsahu vody, který se měří refraktometrem. Jen med s nízkým obsahem vody je považován za plně zralý a ideální ke sklizni.
Proces odstraňování vosku
Zralý med bývá zakrytý voskovým víčkem, které je nutné odstranit před extrakcí. Jakmile je vosk odkrytý, plásty jsou připraveny k vložení do medometu.
Extrakce v medometu
V medometu je med pomocí odstředivé síly uvolňován z plástů. Teplota během tohoto procesu nesmí přesáhnout 35°C, aby se zachovaly hodnotné složky medu. Následně je med uložen do zásobní nádrže a poté plněn do sklenic.
Speciální lahůdkou je plástečkový med
Plástečkový med je považován za delikatesu. Tento druh medu se konzumuje přímo s pláství a je oblíbený na pečivo, přináší nezaměnitelný chuťový zážitek.
Výzvy včelařů: vliv počasí na produkci
Jarní počasí může výrazně ovlivnit dostupnost nektaru pro včely. Rakouské včelařství se potýkalo s problémy kvůli chladnému a deštivému jaru, kdy včely zaznamenaly poloviční úrodu z důvodu omezené možnosti opylování květů.
Problém s melicitózním medem
Jednou z výzev může být melicitózní med, známý svou tuhostí a obtížností zpracování. Tento typ medu pochází z mšic produkujících melicitózu. Kvůli své pevné konzistenci zůstává značná část tohoto medu v plástvech, což ztěžuje sklizeň.
Chov včel a produkce medu vyžadují nejen odborné znalosti a dovednosti, ale i schopnost přizpůsobit se proměnlivým podmínkám. Klíčem je nejen zvládnutí technik sklizně a zpracování, ale také pružná reakce na ekologické a tržní faktory. Vládní podpora a pobídky by mohly povzbudit včelaře k produkci kvalitního a udržitelného medu.
Medobraní krok za krokem
1. Příprava na medobraní
Před začátkem sklizně medu je důležité mít k dispozici všechny potřebné nástroje a ochranné pomůcky:
Včelařský oblek a rukavice: Tyto pomůcky vás ochrání před včelím žihadlem.
Dýmák a škrabka: Dýmák včely uklidňuje, škrabka pomáhá při odstraňování plástů.
Vidlička a nůž na odvíčkování: Slouží k odstranění voskových víček z plástů.
Medomet: Zásadní nástroj pro extrakci medu z plástů.
Nádoby na med a cedník: Pro uchovávání a filtrování medu.
Etikety a obalový materiál: Pro označení a balení medu, ať už pro prodej či vlastní potřebu.
Ujistěte se, že je veškeré vybavení čisté a dezinfikované, což zajistí čistotu a kvalitu medu.
2. Správný čas pro sklizeň medu
Správný okamžik pro sklizeň je klíčový pro optimální kvalitu medu. Zohledněte tyto faktory:
Síla včelstva: Zajistěte, že včely mají dostatečnou sílu chránit a produkovat med.
Zásoby medu: Zkontrolujte dostatek medu ke sklizni, ale i pro včely na zimu.
Povětrnostní podmínky: Zvolte suchý a slunný den, kdy jsou podmínky ideální.
3. Odebírání medových plástů
Otevřete úl a jemně odeberte horní medové plásty. Pomocí dýmáku včely uklidněte a předejděte žihadlům. Plásty vyjímejte pomalu a opatrně, abyste nepoškodili včely nebo úl.
4. Odvíčkování plástů
Po získání medových plástů následuje odvíčkování pomocí vidličky nebo nože. Pracujte pečlivě, aby byla víčka odstraněna rovnoměrně.
5. Extrakce medu - vytáčení
Po odvíčkování umístěte plásty do medometu, kde odstředivé síly umožní medu stékat na dno medometu.
6. Filtrace a plnění
Extrakovaný med přefiltrujte od nečistot, jako jsou voskové zbytky, a poté ho nalijte do sterilizovaných nádob. Sklenice pevně uzavřete a označte datem a typem medu.
7. Skladování a prodej medu
Skladujte med na chladném a tmavém místě, aby zůstal čerstvý. Pravidelně kontrolujte jeho stav proti krystalizaci. Pokud med plánujete prodávat, použijte štítky a obalový materiál pro atraktivní prezentaci.
8. Čištění a údržba
Po sklizni důkladně vyčistěte a dezinfikujte veškeré nástroje a vybavení, aby se předešlo šíření nemocí a udržela se zdravost včelstva.
Dodržováním těchto kroků zajistíte, že váš med bude nejen kvalitní, ale také bezpečně zpracovaný a připravený jak pro osobní potřebu, tak pro komerční účely. Buďte hrdí na svou práci a užívejte si sladké výsledky své tvrdé práce ve včelařství.
