Ingredience:
- 1/2 hrnku medu
- 1 hrnek cukru
- špetka soli
- 1/2 hrnku vody
- 2 bílky
- 1/4 hrnku nasekaných ořechů
Postup přípravy:
Smícháme med, cukr, sůl a vodu a na mírném plameni přivedeme k varu. Vaříme bez míchání, dokud teplota nedosáhne 155 stupňů. Syrup nalijeme za stálého míchání na sních z bílků. Přidáme oříšky a nalijeme na vymaštěnou folii. Po vychladnutí nakrájíme.
