Ingredience:
- 4 lžíce kukuřičného škrobu
- 3/4 hrnku medu
- 2 hrnky vody
- 1 vanilkový cukr
- 1/2 lžička mandlové příchutě
- sníh ze tří bílků
- šlehačka
Postup přípravy:
Vodu med a vodu spolu krátce povaříme, přidáme vanilkový cukr a mandlovou příchuť. Horkou směs nalijeme na sníh a šleháme dalších 10 minut, resp. dokud směs nezhoustne. Nalijeme do pekáčku a pokryjeme šlehačkou. Ozdobíme višněmi, oříšky atp. Na několik hodin dáme vychladit.
