Ingredience:
- 200g másla
- 5 žloutků
- 5 bílků na sníh
- 200g mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 150g rozehřátého medu
- několik kousků čerstvého zázvoru uvařeného v cukrové vodě (nebo kandovaného)
Postup přípravy:
Máslo utřeme se žloutky, postupně přidáváme mouku s práškem do pečiva a med. Nakonec vmícháme nakrájený zázvor a sníh. Vlijeme do vymazané formy a pečeme v mírné troubě asi 50 minut.
