Hustoměr

Jednoduchý hustoměr na stanovení obsahu vody v medu. Stupnice hustoměru je cejchována přímo v procentech. Tento hustoměr pracuje na jednoduchém principu měnící se hustoty medu se změnou obsahu vody. Hustoměr jednoduše ponoříte do tekutého medu. Měřit s ním lze větší objemy medu, protože pro správnou funkci je zapotřebí, aby byl minimálně 30 mm od stěny nádoby. To znamená, že se s výhodou používá, dokud máte med ve větších, např. 5 litrových lahvích, konvích, nádobách na med. Při použití je nutno sledovat zda hustoměr nedosedl na dno nádoby. Měření provádějte vždy, až když se hustoměr v medu ustálí, nikdy však dříve než 5 minut po začátku měření. Med by měl obsahovat minimum nečistot, vzduchových bublin či pěny, aby nebylo měření zkreslené. Odečtenou hodnotu na hustoměru je nutno kalibrovat pro danou teplotu medu. Med teplejší než 20 ˚C je řidší, takže z naměřené hodnoty musíme odečíst podíl vody v následujícím poměru: každý stupeň nad 20 ˚C odečítáme 0,1 % vody. Pokud je med studenější než 20 ˚C, pak za každý stupeň teploty 0,1 % naopak přičítáme. Jednoduchý návod k použití je u hustoměru přiložen.