Ingredience:
- 6 sklenic jablečného džusu (zčásti možno "vylepšit" jablečným vínem, příp. 1 dcl whisky)
- 7 kousků skořice
- 1/4 lžičky muškátového oříšku (alternativně možno použít hřebíček)
- 1/4 hrnku medu
- 3 lžíce citrónové šťávy
- 1 lžička strouhané citrónové kůry
- 2 hrnky neslazené ananasové šťávy
Postup přípravy:
V přikryté nádobě zahříváme džus, víno a jeden kousek skořice až téměř k varu. Přidáme další přísady a ještě chvíli zahříváme. Scedíme do sklenic, každou sklenici ozdobíme kouskem skořice. V teplém období roku se podává vychlazený.
Ingredience:
- 3 lžíce medu
- 1 dcl rumu
- 2 dcl bílého vína nebo jablečné ovocné medoviny
- 0,5 l kávy
Postup přípravy:
Do horké kávy vmícháme ostatní ingredience a podáváme.
Ingredience:
- 1/2 litru višní
- 2 kousky skořice
- několik hřebíčků
- 1 rozkrojený nezralý vlašský ořech
- 1/2 kg medu
- 1 litr rumu
Postup přípravy:
Ve skleněné nádobě necháme stát 14 dní, poté likér scedíme a stočíme do lahví.
Ingredience:
- 200g medu
- 300ml smetany
- 8 žloutků,
- 2 celá vejce
- 2 vanilkové cukry
- tuzemský rum
Postup přípravy:
Vše kromě rumu dáme do mísy nad hrncem s vařící vodou a intenzívně mícháme až do zhoustnutí. Přecedíme a po vychladnutí smícháme se stejným objemovým množstvím tuzemského rumu.
Ingredience:
- 1 litr rybízové šťávy
- 1 litr rumu
- 0,8 kg medu
Postup přípravy:
Rybíz rozmačkáme a necháme několik dní nakvasit. Vylisujeme šťávu, přidáme rum a med.
