Ingredience:
- 20g droždí
- 1 hrnek teplé vody
- 2 hrnky celozrnné mouky
- 1 lžička soli
- 1 lžíce medu
Postup přípravy:
Droždí rozdrobíme v teplé vodě a necháme 10 minut na teplém místě. Promícháme mouku se solí, v mouce uděláme důlek, do něj nalijeme med a droždí a vypracujeme vláčné těsto. V teple necháme několik minut vykynout. Vyválíme tenkou placku, několikrát ji propíchneme vidličkou a poklademe náplní podle gusta. Peče se do křupava.