Ingredience:
- prsíčka ze dvou kuřat
- 2 lžičky kořenící soli
- 6 tenkých plátků slaniny
- 1/3 hrnku medové majonézy
- 1 lžíce sušené cibule
- 1 lžíce rostlinného oleje
- 1 hrnek nakrájených čerstvých hub
- 2 hrnky strouhaného sýra
- 2 lžíce petrželky
Postup přípravy:
Prsíčka promneme s kořenící solí a necháme v chladu půl hodiny odležet. V misce smícháme medovou majonézu a sušenou cibuli. Polovinu uschováme v ledničce. Na pánvi osmažíme slaninu do křupava a vyjmeme. Na pánvi krátce osmažíme prsíčka z obou stran. Prsíčka přendáme do zapékací misky, zakapeme majonézou a zakryjeme houbami a slaninou. Zasypeme sýrem a zapékáme asi 15 minut. Ozdobíme petrželkou a servírujeme se zbytkem medové majonézy.
