Ingredience:
kuřecí čtvrtky nebo stehna, med, kari koření, sůl, cibule, sojová omáčka
sladká
Postup přípravy:
Kuřecí čtvrtky nebo stehna omyjeme a lehce nasolíme,vložíme nejlépe do
zapékací keramické misky. V jiné nadobě rozpustíme med, kari a sojovou
omáčku - množství všeho podle chuti. Až je vše smíchané, potřeme důkladně
kuře a zbytek nalijeme do misky. K tomu nakrájíme na půlmesíčky cibuli,
vložíme přikryté do trouby a pečeme přikryté alespon půl hodiny. Potom
odklopímě a dopečeme bez přikrytí, aby maso dostalo křupavou kůrčičku.
Podáváme výhradně s rýží.
